Nos produits

PLATS CUISINÉS

THON

LÉGUMES

VIANDES

NOTRE SAVOIR-FAIRE

Dans son unité de production de Nouville (4 500 m²) à Nouméa la Conserverie Périgourdine du Pacifique élabore une vaste gamme de conserves alimentaires. La qualité des produits, la sécurité alimentaire et la satisfaction des consommateurs sont ses priorités.

L'entreprise sélectionne des matières premières de premier choix et met un point d'honneur à maintenir une hygiène de production rigoureuse et des processus de fabrication modernes répondants aux normes HACCP.

NOS ENGAGEMENTS SUR LE TERRITOIRE

La conserverie, fière de son ancrage dans le paysage socio-économique et industriel calédonien, a toujours eu pour ambition de soutenir l’emploi local. Investi dans l’économie circulaire, la Périgourdine s’est engagée résolument dans la réduction et le tri sélectif des déchets et apporte son soutien aux filières de recyclage locales.

DES PRODUITS ADAPTÉS

La Périgourdine du Pacifique a développé ses produits dans de nombreux formats : de la boite de, 330g, 420g, 840g, 1.25kg et jusqu’au format collectivité d’une contenance de 4.2 Kg pour les plats cuisinés et les légumes au naturel et 1.8 Kg pour le thon et la viande.

Si vous avez des recettes qui ne figurent pas dans nos gammes et que vous aimeriez trouver dans les rayons, n’hésitez pas à nous les suggérer et nous nous ferons un plaisir, dans la mesure du possible, de créer de nouveaux produits pour vous satisfaire.

QUALITÉ ET INNOVATION

La Périgourdine du Pacifique a investi dans le renouvellement complet des lignes de production par des machines de dernière génération performantes. L’usine de Nouville est à la pointe des technologies d’appertisation

La Périgourdine est à la recherche de nouvelles opportunités de développement en termes de nouveaux marchés, y compris à l’export, ainsi qu’en termes de produits innovants. La démarche à l’exportation est assise sur les principes qui ont toujours guidés nos choix de matières premières et de nos recettes : Le respect des traditions culinaires et du goût caractéristique de nos plats régionaux, la qualité nutritionnelle et l’équilibre alimentaire de nos produits.

HISTORIQUE

Depuis sa création en 1981, la Périgourdine du Pacifique est devenue une conserverie industrielle tout en gardant son âme d’entreprise artisanale de taille humaine.

Elle représente les saveurs de la France dans le Pacifique au travers de différentes marques, comprenant en particulier ses deux marques de référence : « Délices des mers du sud » et « Mutular ».

Aujourd’hui forte de 3 décennies au service de son marché local, l’entreprise se tourne résolument vers l’exportation dans la région Pacifique.